O coração é o “motor” responsável por fazer circular o sangue no nosso corpo. É através do sangue, bombeado pelo coração, que todo o corpo e as células recebem o oxigénio e os nutrientes necessários para funcionarem.
Para além de alimentar o coração com boas emoções, os alimentos têm um papel fundamental no seu bom funcionamento e equilíbrio. Isto, tendo sempre em conta que o funcionamento daquele órgão impacta diretamente toda a nossa saúde, através da qualidade da circulação sanguínea (para que o sangue consiga chegar a todas as extremidades e células do corpo).
Assim, que tipo de alimentos podemos privilegiar para alimentar corretamente o nosso coração?
Beterraba: rica em vitaminas como ácido fólico, potássio e vitamina C, a Beterraba é um excelente tonificante sanguíneo (ideal para quem precisa de o nutrir ou corrigir deficiências) e pode também contribuir para a saúde ocular. Quando consumida crua, estimula o sistema nervoso central, pelo que o seu consumo em cru deve ser moderado por pessoas com um sistema nervoso mais “inquieto”.
Sabor amargo de boa qualidade, como por exemplo cacau, açafrão, sementes de sésamo, alface, chá verde, rabanete, entre outros.
Feijão vermelho: com baixo teor de gordura e elevado teor proteico. É rico em fibra e, sobretudo, em minerais como potássio, fósforo, ferro, magnésio e zinco.
Ameixa vermelha: tem uma importante função hidratante, devido à sua elevada concentração de água e vitaminas.
Aipo: poderoso aliado para ajudar a reduzir a tensão arterial em situações pontuais. Destaca-se pela excelente concentração de fibra e água.
Dica: privilegie todos os alimentos que apresentam uma coloração vermelha. Afinal de contas, é a cor do amor e do coração, certo?
Para além das funções físicas, emoções como a alegria e a segurança estão intimamente ligadas ao coração. Isto, para além do amor, claro. Quando o coração está em desequilíbrio, características como a ansiedade, a expansividade descontrolada e a rigidez mental são mais frequentes.
Por isso, para ajudar ainda mais o seu coração, evite o consumo regular de açúcar, álcool e alimentos processados. Ajudará o sangue a chegar onde é necessário, sem exigir esforço excessivo do coração, e sem ter de lidar com veias e artérias comprometidas pela acumulação de gordura.
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